Coquelet Miéral 700 à 800 grs P.A.C.
11,71 €

(14,64 € par kilo)

Le coquelet Miéral est servi prêt à cuir, environ 700grs. Pour 2 personnes .

Quantité

Sélectionné par la Maison Miéral, le coquelet est une volaille qui est jeune et tendre. 27 à 29 jours d’élevage. Idéal pour 2 personnes peut se manger rôti au four, accommodé en cocotte, ou encore découpé pour faire sauter. Le coquelet est très doux en goût c’est sa caractéristique principale . Un petit classique de la cuisine française : le coquelet à la diable ! Pendant l’été on peut aussi l’ouvrir en crapaudine et le passer au barbecue ! 

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